
商用大锅灶常见故障的处理方法
1)当商用大锅灶严重缺水时会造成受压元器件的损坏和变形,商用大锅灶哪家好,如果不及时处理很可能会引发商用大锅灶着火。因此当发现商用大锅灶缺水的时候要紧急停炉。然而造成商用大锅灶缺水的原因有很多,商用大锅灶,大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致,商用大锅灶价格,或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。
2)当水位表的水位发生剧烈波动,锅里的水开始出现气泡,蒸汽中带有大量水分而温度骤降,严重的时候会使管道里面发生水冲击,出现这种情况的主要原因就是水质不好,含盐量过高或者就是商用大锅灶超负荷运作等等,当发现这类情况的时候,就要加强对水质的排污处理。
3)在蒸汽商用大锅灶超压运行的过程中,轻的话只是引起元器件的变形,严重起来则是会引发着火,而使商用大锅灶超压的主要原因就是:商用大锅灶的操作员提高了工作压力,或者在工作时间擅自离岗,还有一种情况就是,压力表和安全阀同时失灵也会引起商用大锅灶的超压。






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商用大锅灶是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置,配合先进的技术制造而成。该设备以卓越的节能特性和多样的功能著称
1、商用大锅灶三大功能:煲汤煲粥;更兼焖、炖等多种功能。
2、真实的节能产品,它采用特有先进液态立体导热技术,省时节约用电量在35%-50%左右。
3、操作方便易懂,设有定时、定温功能,品质上乘,使用随心所欲,休闲自在。
4、本产品采用优质不锈钢制造,又环保、寿命长,煲粥、煲汤、煲饭都是好品质。
原理:
1、采用优质不锈钢制作,美观大方。
2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户的不同需求。
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4、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。